ŞEKERSİZ MARMELAT YAPMAYI SONUNDA BAŞARDIM

  Uzun zamandır bunu yapmayı düşünüyordum ve en sonunda bu gün yapmaya karar verdim

Light recellerin içeriğini incelediğimde hep elma ekstresi yazıyordu bundan yola cıkarak elma suyuyla yapmaya karar verdim ve birde blogları araştırmak istedim ve mekanımızmutfak.blogspot.comda da aynı düşünceyle yapılmış marmelat tarifine rastladım ve hemen mutfaga gidip yaptım ve harika bir şey oldu.

Malzemeler:

1 lt taze sıkılmış elma suyu

1 kg çilek

Hazırlanması:

  Önce uludağ daki evimizin bahcesinden topladığım çilekleri sirkeli su ile yıkadım. Elmaları phılıps'ın katı meyve presiyle sıktım(harika bir makına toplama kabında meyvenin suyuyla köpügünü ayırıyor  )elde ettiğim 1 lt duru su ile çilekleri tencereye aldım ve 2-2,5 saat orta ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynattım.

  Nasıl güzel oldu anlatamam.Yıllardır marmelat ve reçel yemiyordum hazırlarıda katkı maddesi yüzünden almıyordum.Bu arada raf ömrü olan gıdalarıda kullanmam.

  Sizde benim gibi şeker kullanımı konusunda hassas iseniz hemen deneyin .

  Şekerin zararlarını öğrenmek için BURAYI tıklayın

  Şekersiz kek tarifi için BURAYI tıklayın.

 Şekersiz ballı limonata tarifi için BURAYI tıklayın

 Şİmdi heyecanla diğer meyvelerin çıkmasını bekliyorum bu yaz bol bol marmelat yapacağım.