Malzemeler

-1 paket makarna

-1/2 çay bardağı zeytinyağı

-2 adet rendelenmiş domates

-1 kaşık domates salçası

-1 veya 2 tane rendelenmiş soğan

-2 diş dövülmüş sarımsak

-1 adet rendelenmiş havuç

-Maydonoz, defne yaprağı, tuz karabiber

 Sosun hazırlanması

-Zeytin yağında soğan ,sarmısak,salça, domates sırayla kavrulur.Havuç, maydonoz, baharat ve 1 bardak sıçak su eklenerek5 dakika harlı ateşte, sonra kısık ateşte suyunu çekip koyu sos kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Bu sos istendiğinde 100 gr. kavrulmuş kıyma ile hazırlanır.

 Makarnanın hazırlanması

-1 paket spagetti makarna dilediğiniz kıvama gelinceye kadar kaynatılıp süzülür.Servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine Breze Sos;u özenle yayınız. Dilerseniz kaşar peyniri rendesiyle süsleyebilirsiniz.