ETLİ YAPRAK SARMA

                           


 Malzemeler:
-Yaprak
-1/2 kg döş etiyle karışık dana kıyma
-1 su bardağıpirinç
-1 büyük soğan
-1/2 demet maydonoz
-2 yemek kaşığı salça
-tuz karabiber.nane

Hazırlanışı:
-Yaprakları haşlanır
-Soğan ve maydonoz ince ince doğranır ve kıyma ve baharatla karıştırılıp iyice yoğurulur
-Hazırlanan harcla yapraklar sarılır
-Sarılan yapraklar tencereye dizilir ve üstüne cıkacak kadar su konur ve 20 dakika kısık ateşte pişirilir
-Yoğurt ile servis yapılıp ,afiyetle yenir.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !