Malzemeler:
-1 lt yarımyağlı süt
-1 su bardağı kakao
-1 su bardağı un
-1,5 su bardağı şeker
-50 gr tereyağ
-2 yumurta
Hazırlanışı:
-Şeker ,un ve kakao tencereye konarak karıştırılır(böyle yaparsanız süt konduğunda topak topak olmuyor)
-Süt ilave edilerek koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriliyor.
-Muhallebi kıvamına gelince içine tereyağ konup hızla karıştırılır.
-Hafif ılınınca yumurtalar tek tek iyice karıştırılır.
-Ilınınca kaselere konulup üzerine hindistan cevizi serpilir.
-Afiyetle yenir.
|
