MAHLEPLİ KURABİYE

 

 

 

Malzemeler: -1/2 paket tereyağ -1/2 su bardağı sıvıyağ -1/2 su bardağı yogurt -1 çorba kaşığı şeker -1 tatlı kaşığı mahlep -1 paket kabartma tozu -3,5 - 4 su bardağı un -1 yumurta sarısı (üzerine sürmek için) -tuz Hazırlanışı: -Elenmiş unu havuz gibi açalım.İçine eritip ılıttığımız yağı,sıvı yağı,yoğurdu,şekeri,mahlebi,tuzu,kabarmatozunu  ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. -Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparıp parmak kalınlıında çubuklar yapalım,ve bu hamurlardan resimdeki şekilleri yaparak,yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine dizelim. -Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim. -Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim. -Afiyetle yiyelim

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !