PATLICANLI MAKARNA

                        
Malzemeler:
-1 paket pastavilla makarna
-3 orta boy patlıcan
-3 adet domates
-Zeytinyağ
-2 diş sarımsak
-Tuz

Hazırlanışı
-Makarna kaynamış suda 12 dakika haşlanır.
-Patlıcanlar küp küp doğranır ve tuzlu suda bir süre bekletilir.
-Kurulanan patlıcanlar  çok az yağda zeytinyağında kızartılır.
-Rondodan geçirilmiş domatesler ve sarımsak lar patlıcanın olduğu tavaya ilave edilir.
-5-6 dakika pişirildikten sonra ,makarnayla servis yapılır.
-Afiyet olsun


Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !